Cara Membuat Kue Bolu Gulung Panggang:
- Sebelum
membuat kue, silahkan olesi loyang dengan menggunakan margarin secara
merata sampai loyang terlumuri dengan margarin seluruhnya. Hal ini
dimaksudkan agar loyang tidak lengket saat nanti dikeluarkan. Setelah
itu, baru masukkan tepung kdalamnya dan taburkan dengan merata.
- Setelah
diolesi, sekarang siapkan baskom dan kocok telur bersama dengan gula
pasir dan SP dengan mengguankan mixer sampai mengebang dan berwanra
puith pucat.
- Baru setelah itu, masukkan terigu bersama
dengantepung mazeina sedikit demi sedikit dan aduk-aduk secara merata.
Lalu masukkan margarin yang telah dicairkan pada wajan.
- Tuangkan adonan dalam loyang tang telah dilapisi dengan menggunakan kertas roti dan juga diberikan olesan margarin.
- Lalu panggang dalam oven selama kurang lebih 10 meit atas sampai roti maang dibawah suhu 200 derajat.
- Setelah kue matang, angkat dna keluarkan kue dari oven. Setelah itu, iris bagian pinggir kue dan gulung keu sambil dipadatkan.
- Buka gulungan kue dan olesi kue secara merata dengan butter cream untuk kemudian gulung kembali engan perlahan.
Masukkan kue dalam lemari es, dan nikmati setelah agak set. Lalu sajikan
No comments:
Post a Comment